Indonesia Sumatra Mandheling DP Gr. 1

44,00195,00

Endonezya’nın Sumatra adasındaki tek kökenli kahvedir. Yüksek kaliteli Sumatra kahvesinin büyük bir bölümü ya Lake Toba ( Mandheling, Lintong) yakınlarında ya da Aceh Province’de, Lake Biwa yakınlarında yetiştirilir.
Sumatra kahvesi kendine özgü tat profili, düşük asidite, dolgun gövde ve genelde topraksı olarak tarif edilen kırsal tat izleri ile ünlüdür.

Temizle
Stok Kodu: Yok Kategoriler:

Açıklama

BÖLGE • REGION
Central Aceh, Sumatra
YÜKSEKLİK • GROWING ALTITUDE
1000m - 2400m
ÇEKİRDEK TÜRÜ • ARABICA VARIETY
Typica
İŞLENME BİÇİMİ • MILLING PROCESS
Nemli soyma (Giling Basah), güneşte kurutulmuş
TADIM NOTLARI • CUPPING NOTES
İlacımsı, Kakao, Toprağımsı, Odunsu, Baharat
GÖVDE • BODY
Yüksek ●●●
ASİDİTE • ACIDITY
Düşük ●