BRAZIL
Fazenda Yellow Bourbon Scr. 15

54,00₺ – 198,00₺

Bourbon türü Fransızca telaffuzu Reunion olan, Madagaskar’ın doğusunda kalan bir adada yetişmektedir. Adanın ismi eskiden Bourbon’du. Çekirdek büyüklüğü kısmen küçüktür, olgunlaşmış meyveleri kırmızı, sarı ve turuncudur. Karmaşık asidi ve dengeli gövdesinden dolayı değerli bir kahvedir.

  • 250 gr
  • 500 gr
  • 1 kg
  • Çekirdek
  • French Press
  • Filtre
  • Chemex
  • V60
  • Aeropress
  • Moka Pot
  • Espresso
Temizle
Stok kodu: Yok Kategoriler:

Açıklama

BÖLGE • REGION
Matas de Minas, Brazil
YÜKSEKLİK • GROWING ALTITUDE
1100m - 1500m
ÇEKİRDEK TÜRÜ • ARABICA VARIETY
Yellow Bourbon
HASAT DÖNEMİ • HARVEST PERIOD
Ağustos - Eylül
İŞLENME BİÇİMİ • MILLING PROCESS
Doğal işleme
TADIM NOTLARI • CUPPING NOTES
Tatlımsı, Fındık, Kakao
GÖVDE • BODY
Orta ●●
ASİDİTE • ACIDITY
Orta ●●